こんにちは( ^ω^ )

#25増田圭純です！



最近は一段と寒くなりましたね。

皆さん体調管理には充分気をつけてくださいね(>_<)



ある日の会話

#25「そう言えば瓦そば食べたいなー。こっち来て食べてないなー」

#6「確かに！福岡のときはめっちゃ食べよったのにー！」

#8「ほんとやねーうちも食べたい！」

#7#15「えっ？なんそれ？瓦そばってなんやねん！笑」

#25#6#8「えー！！！知らんのー？嘘やろ？」



この時知りました。笑

瓦そばって九州の食べ物なんですね！



それから色々調べてみたら発祥は山口県みたいです！



本物は瓦の上に蕎麦を焼いて食べるのですが

一般家庭ではホットプレートなどで蕎麦を焼いて食べます♪



その上に牛肉と卵をのせて

瓦そば専用の出汁に漬けながら食べるんです(^-^)



これがもう、

なんとも言えない味でとっても美味しいんです（≧∇≦）



この味をどうしても関西人2人（#7#15）に伝えたいということで

瓦そばパーティーを開催することになりました(^.^)♪



出汁はやっぱり関西なのでどこのスーパーを

探しても売ってなかったんです(>_<)

という事で母にお願いして福岡から送ってもらいました(^.^)！



そしてどうせなら九州の味パーティーにしようという事で

先日、サポーターの千々和さんに頂いたうまかっちゃん鍋もしましたー♡



安定のうまかっちゃん！

美味しかったー(^-^)！



千々和さんいつもありがとうございます♪







そんで肝心の味はというと

#7「うまいー！」

#15「なにこれ！美味しい♪」



と2人とも大満足。











めでたしめでたし。